Intalnire cu ASAT, la Bucuresti
Eveniment in data: 9 martie 2009ASAT (Asociatia pentru Sustinerea Agriculturii Taranesti) sustine o economie alternativa ce promoveaza consumul sanatos si micul producator agricol local!
Dupa proiectul de succes realizat la Timisoara, ASAT vine si la Bucuresti!
Cand: luni 9 martie, orele 17.00 - 19.00
Unde: Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale, Bulevardul Carol I, nr. 24, sala 19
Public invitat: consumatorii bucuresteni
Demersul ASAT, initiat in anul 2007 de catre Consiliul Europei si Platforma Europeana IRIS, se bazeaza pe dezvoltarea unei relatii directe intre consumatori si mici producatori de proximitate, care cultiva produse in mod traditional. In felul acesta se asigura eliminarea lungului sir de intermediari si se creeaza premizele pentru o buna cunoastere a modului in care sunt cultivate produsele. Sistemul se bazeaza pe incheierea unor contracte directe cu producatorul, prin care acesta se obliga sa asigure produse naturale, realizate in ferma proprie. Pe intreaga perioada a contractului, cumparatorii achizitioneaza produsele la un pret unic, negociat inaintea semnarii contractului, pret care include toate costurile implicate de catre producator. Pe parcursul contractului, consumatorii sunt incurajati sa realizeze vizite la ferma producatorului, pentru a se convinge personal de felul in care este produsa o parte din hrana lor zilnica.
In cadrul acestei intalniri vor fi prezentate pe larg principalele avantaje pe care consumatorii le pot avea din participarea la acest tip de demers:
- acces la produse proaspete si sanatoase, obtinute prin practicarea unei agriculturi traditionale, neintensive;
- accesul la informatii despre modul in care sunt produse si transportate alimentele, prin dezvoltarea unei relatii directe cu producatorul;
- dezvoltarea unei discipline alimentare prin consumul de produse naturale si diversificate;
- implicarea consumatorilor in stabilirea preturilor pentru produsele achizitionate;
- sustinerea unei agriculturi locale, favorizând mentinerea si crearea unor noi locuri de munca.
Confirmati participarea!
Persoane de contact: Mihaela Vetan, responsabil ASAT: mihaela.vetan@iris-network.eu sau Mihaela Tirigan, Biroul de Informare al Consiliului Europei, tel: 021 211 6810.
